复合麦片是一种由多种原材料制成的麦片，通常含有燕麦、大麦、小麦、荞麦等多种谷物，并可能添加其他营养物质，如水果、坚果、牛奶等。

与纯麦片相比，复合麦片通常口感更丰富，营养价值也更多面。

根据添加的营养物质不同，复合麦片有多种不同的品种，如水果麦片、坚果麦片、牛奶麦片等。